Recetario2020-05-25T17:05:35+02:00

NUESTRO RECETARIO

Croquetas de kale

1 octubre, 2018|Categorías: Recetas|Etiquetas: |

Si pensamos en una verdura versátil y nutritiva siempre se nos vendrá a la cabeza el kale. Hoy le damos una vuelta de tuerca a las clásicas croquetas y las preparamos con este "superalimento". Ingredientes para doce porciones: - Media cebolla finamente picada - 250g de champiñones fileteados - 200 [...]

Ensalada de berenjena, calabacín y chayote

15 agosto, 2018|Categorías: Recetas|Etiquetas: , , |

Para comer tanto fría como templada y aunque simple vista parece un pisto, las especias le dan un toque oriental y resulta deliciosa. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - Un calabacín - Una berenjena - Un chayote - Sal y limón. - Una cebolla pequeña - Tres dientes de [...]

Ensalada de judías con cherry y berenjena

7 agosto, 2018|Categorías: Recetas|Etiquetas: , , |

Para que veáis que las ensaladas no son únicamente de lechuga o de tomate, ésta que os proponemos hoy se compone de riquísimas verduras de temporada con una vinagreta de mostaza y miel que hará que nos chupemos los dedos. Ingredientes para cuatro personas: - 500 gr. de judías verdes cocidas - Dos latas de sardinitas [...]

Pimientos asados embotados

30 julio, 2018|Categorías: Recetas|Etiquetas: |

Listos para utilizar en cualquier época del año en ensaladas, pistos, arroces, asados... Ingredientes: - Pimientos rojos y verdes - Aceite de oliva - Sal - Nos harán falta botes de cristal Preparación: Lo primero que tenemos que hacer es esterilizar los botes. Para hacerlo pondremos los botes junto con [...]

Tortilla española de chayotes

26 julio, 2018|Categorías: Recetas|Etiquetas: , |

En la receta de hoy sustituimos las tradicionales patatas por los chayotes y le añadimos un toque de comino. El resultado te sorprenderá. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: - Un par chayotes - 6 huevos - Una cebolla - Comino - Aceite de oliva - Sal Preparación: Cocemos los [...]

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