Ensalada de calabaza y colirrábano

2020-04-23T21:05:19+02:005 noviembre, 2018|

Como siempre, nuestra propuesta gira en torno a verduras de de temporada y no podíamos dejar pasar la ocasión de aprovechar los colirrábanos para hacer una ensalada que, junto con la calabaza y mandarinas, aportarán el color naranja tan típico del otoño. Ingredientes: - 400 gr de calabaza rallada - Dos colirrábanos [...]

Ensalada de lombarda y colirábano

2020-04-23T21:14:25+02:008 marzo, 2018|

Las ensaladas de invierno también son deliciosas y es una buena manera de aprovechar todas las propiedades que nos aportan las brassicas. Necesitaremos los siguientes ingredientes: - Media lombarda cortada en juliana - Un colirábano cortado en bastoncillos - Una manzana (la variedad que mas te guste) - El [...]

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