2020-04-23T21:04:08+02:0028 noviembre, 2018|
Ingredientes para dos personas: - 500 gr. de borraja - 3 ramitas de apio - 50 gr. tomate seco - 3 patatas rojas - 10 champiñones - 1 diente de ajo - 75 ml. leche - Aceite - Sal y pimienta Preparación: Ponemos una olla con agua y sal [...]
2020-04-23T21:04:39+02:0022 noviembre, 2018|
Otra receta que gira en torno a la verdura delicatessen de esta temporada: la Borraja. Ya sabéis que se pueden aprovechar tanto las hojas como las pencas (que es la parte mas apreciada). Y que, aunque podemos cocinar las pencas tal cual, si queremos quitarles los pelillos lo podemos [...]
2020-04-23T21:05:53+02:005 noviembre, 2018|
La receta de esta semana también llevará como ingrediente estrella la borraja, verdura depurativa donde las haya, especialmente recomendada cuando se sufra de gastritis, acidez y resfriados. Ingredientes para cuatro personas: - 500 gr. de borraja - 250 gr. de arroz - 300 gr. de setas - Una cebolleta [...]
2020-04-23T21:06:27+02:0024 octubre, 2018|
Ingredientes para cuatro personas: - 500 gr. de borraja - 400 ml. de leche - 50 gr. de mantequilla - Tres patatas - 200 gr.de panceta curada - Aceite de oliva Preparación: Limpiamos la borraja y le quitamos las hojas y los hilos de los tallos. En una cazuela [...]
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