2020-05-25T10:23:25+02:0025 marzo, 2020|
Plato originario de las cocinas vascas, navarras y riojanas que esta semana hacemos también nuestro. Receta humilde de cuaresma y, por qué no, también de cuarentena. Ingredientes Dos puerros Una cebolleta Dos zanahorias 250 gr. de bacalao desalado o fresco Caldo de verduras 1L Tres patatas Aceite Sal Perejil [...]
2020-04-23T21:05:53+02:005 noviembre, 2018|
La receta de esta semana también llevará como ingrediente estrella la borraja, verdura depurativa donde las haya, especialmente recomendada cuando se sufra de gastritis, acidez y resfriados. Ingredientes para cuatro personas: - 500 gr. de borraja - 250 gr. de arroz - 300 gr. de setas - Una cebolleta [...]
2020-04-23T21:15:38+02:0014 febrero, 2018|
Las quiches son fáciles de hacer y siempre nos pueden sacar de un apuro si no sabemos qué hacer de comer. Además, podemos utilizar cualquier verdura que siempre quedará bien. Ingredientes para ocho raciones: - 4 Cebolletas pequeñas. - 1 Unidad de masa quebrada - 250 gr. de nata. [...]
2020-04-23T21:36:11+02:0030 junio, 2016|
Entrante ideal tanto para un picnic familiar como para una cena formal. Necesitaremos los siguientes ingredientes: - Dos o tres tomates. - Tres huevos. - 200 ml. de nata o leche evaporada. - Un par de puerros. - Dos cebolletas - Una lámina de masa quebrada. - Tres cucharadas [...]
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