2020-04-23T20:56:28+02:0023 abril, 2019|
Receta sencilla y nutritiva con la que disfrutarán los más pequeños. Ingredientes: - 200 gr. de espinacas - 1 Kg. de acelgas - 4 huevos - 100 gr. de jamón serrano - 2 cucharadas de pasas remojadas en brandy - 2 cucharadas de pan rallado - Harina para rebozar [...]
2020-04-23T21:13:38+02:0012 abril, 2018|
Tan exquisitos como efímeros, los guisantes son una de nuestras verduras preferidas de todo el año. Un puñado de esta leguminosa en cualquier guiso o arroz ya le da un toque distinto y dulzón. Pero esta vez os proponemos otra forma de degustarlos, dándole una vuelta de tuerca al [...]
2020-04-23T21:27:32+02:006 abril, 2017|
Qué delicia poder disfrutar de los guisantes frescos incluso crudos. Nosotros esta semana os proponemos cocinarlos con arroz y curry. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - 120 gr. de arroz integral - Dos cápsulas de cardamomo - Una cebolla cortada fina - Un diente de ajo picado [...]
2020-04-23T21:27:40+02:0031 marzo, 2017|
Indispensable en el recatrio de a leira de Lola por estas fechas, esta receta delicatessen de temporada es tan sencilla de hacer como deliciosa y sutil al paladar . Y como este año de primavera tan extraña han venido todos los guisantes de golpe, vais a tener la suerte [...]
2020-04-23T21:27:47+02:0029 marzo, 2017|
Hace mas de cinco meses que sembramos los guisantes en invernadero. Y ese es precisamente el tiempo estimado que tardamos en recoger las primeras vainas. Y es que, aunque son numerosas las variedades que podemos cultivar, nosotros escogemos un guisante de medio enrame que tarda mucho mas en "hacerse". [...]
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