2020-04-23T21:02:20+02:0010 enero, 2019|
Otra receta con Pak Choi, esta vez como complemento a unas alubias. Pero con cualquier otra legumbre como lentejas o garbanzos sale igual de rico y perfecto para combatir estos fríos invernales. Para 4-5 raciones necesitaremos los siguientes ingredientes: - 600 gr de alubias cocidas o en conserva (300 [...]
2020-04-23T21:02:34+02:002 enero, 2019|
Ingrediente muy común en la cocina asiática, el pak choi empezó a llegarnos hace poco a través de tiendas especializadas. En los últimos años se está volviendo popular y en A leira de Lola podéis encontrarla desde hace algún tiempo en vuestras cestas. Tiene diferentes apelativos: pak choi, bok choy, col china, paksoi o repollo [...]
2020-04-23T21:02:47+02:002 enero, 2019|
El pak choi se asemeja mucho a la acelga, tiene un sabor y una textura suave y acompaña muy bien al pescado o a cualquier carne. Ingredientes para dos personas: - Un pak choi - 200 gr de contramuslo de pollo deshuesado o pechuga - Cucharita y media de [...]
2020-04-23T21:31:49+02:0020 octubre, 2016|
Si lo acompañamos de fideos chinos o arroz tendremos una rica y nutritiva comida en un solo plato. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - 600 gr. de pollo cortado en cubitos - 60 ml salsa de soja - Un par de cucharadas de miel - Jengibre fresco [...]
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