2020-04-23T20:55:57+02:0026 junio, 2019|
Una receta ligera que sirve perfectamente como entrante o para una cena como plato único. Ingredientes para cuatro personas: - Dos berenjenas - 80 ml. de aceite - Una cucharada de tomillo fresco - Una granada Para la mezcla de hierbas: - Una cucharada de orégano fresco picado - [...]
2020-04-23T20:56:11+02:0020 junio, 2019|
Puede sonar exótico pero es una receta muy sencilla que encantará a los amantes de esta verdura. Y resulta un plato estupendo para picotear! Ingredientes para cuatro personas: - Dos berenjena - Una cebolleta - Un diente de ajo2 - 1+ 1/2 curachadita de cúrcuma - 1/2 cucharadita comino [...]
2020-04-23T21:09:26+02:0015 agosto, 2018|
Para comer tanto fría como templada y aunque simple vista parece un pisto, las especias le dan un toque oriental y resulta deliciosa. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - Un calabacín - Una berenjena - Un chayote - Sal y limón. - Una cebolla pequeña - Tres dientes [...]
2020-04-23T21:09:45+02:007 agosto, 2018|
Para que veáis que las ensaladas no son únicamente de lechuga o de tomate, ésta que os proponemos hoy se compone de riquísimas verduras de temporada con una vinagreta de mostaza y miel que hará que nos chupemos los dedos. Ingredientes para cuatro personas: - 500 gr. de judías verdes cocidas - Dos latas de [...]
2020-04-23T21:12:05+02:0020 junio, 2018|
Ingredientes para cuatro personas: - Una berenjena - Un tomate - Dos láminas de hojaldre cuadradas - 3/4 de Kg. de carne picada de ternera - Dos dientes de ajo - Un huevo - 300 g. de queso semicurado - Comino molido y orégano - Aceite, sal y pimienta [...]
2020-04-23T21:12:18+02:0013 junio, 2018|
Sustituyendo la pasta por calabacín y berenjena nos queda una "lasaña" deliciosa. Además resulta ideal para un picnic veraniego porque podemos disfrutarla tanto caliente como fría. Ingredientes para cuatro personas: - Dos calabacines - Dos berenjenas - 200 gr. de kale - Una cebolleta - Tomate frito - Mayonesa [...]
2020-04-23T21:18:53+02:0015 septiembre, 2017|
Contraste de sabores en una variante vegana de la popular receta italiana. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - Dos manzanas - Hojas de lasaña - Dos berenjenas - Dos cucharadas de salsa de tomate - 1/4 litro de leche - Aceite de oliva - Harina - Nuez [...]
2020-04-23T21:19:30+02:008 septiembre, 2017|
Colorida y vistosa tarta de berenjena, pimientos y calabacín muy fácil de hacer INGREDIENTES - Una masa brisa - Una berenjena - Un calabacín - Un pimiento rojo - Un pimiento verde - Una cebolla mediana - Dos huevos - 250 ml de nata para cocinar - 250 gr. [...]
2020-04-23T21:23:17+02:0011 agosto, 2017|
Clásico entre los clásicos del recetario catalán e imprescindible en verano. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: - Dos berenjenas - Dos pimientos rojos - Dos pimientos verdes - Tres cebollas - Una cabeza de ajos - Tres tomates - Aceite de oliva - Sal - Pan para hacer [...]
2020-04-23T21:23:48+02:0026 julio, 2017|
Pasta con berenjena, mezcla perfecta en un entrante sencillo, ligero y delicioso. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - Ocho placas de lasaña fresca - Un kilo de tomates - 500 gr. de berenjenas - Un puerro - Una cebolla - Un diente de ajo picado - Albahaca [...]
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