2020-04-23T20:52:22+02:004 diciembre, 2019|
Un nutritivo plato para los amantes de la cuchara. Ingredientes: - 500 gr. de pavo troceado - Un manojo de apio - 500 gr. de patatas - Dos zanahorias - Una cebolla - Un diente de ajo - Medio litro de agua - 30 ml de vino - Una [...]
2020-04-23T20:57:40+02:007 marzo, 2019|
Aunque solo utilicemos las pencas de las acelgas podemos aprovechar sus hojas para hacer otras deliciosas recetas que aparecen en nuestro recetario. Ingredientes para cuatro personas: - 500 gr. de acelgas, de las que se usan solo las pencas - 300 gr. de pencas de apio - 2 ctas. [...]
2020-04-23T20:58:21+02:0022 febrero, 2019|
Lo bueno de esta receta es que admite multitud de versiones, tantas como verduras a combinar que tengamos en la nevera. Nosotros aprovecharemos el contenido de la cesta y le añadiremos pollo y pasta, así tendremos todos los nutrientes necesarios para una comida en un solo plato. Ingredientes para [...]
2020-04-23T20:59:40+02:0030 enero, 2019|
No es imprescindible el toque de miel, pero si es recomendable para que contrarreste la acidez de las manzanas y la sidra. Ingredientes para cuatro personas: - Un pollo - Dos manzanas Granny Smith cortadas en gajos finos. - Dos cebolletas - 150 gr. de apio - Cuatro dientes [...]
2020-04-23T21:01:17+02:0017 enero, 2019|
El mes de enero suele ser de recuperación de excesos navideños y vuelta a la rutina de comidas saludables. Este caldo verde con apio y nabizas cumple todos los requisitos: Está cargado de vitaminas, es un primer plato ligero y delicioso y depura nuestro organismo. Para cuatro raciones necesitaremos [...]
2020-04-23T21:01:28+02:0016 enero, 2019|
El apio pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominada apiáceas, que abarca alrededor de 250 géneros y más de 2.500 especies. La mayoría son plantas propias de las estaciones frías y se reconocen por su abundante contenido en sustancias aromáticas. Normalmente son las semillas las que contienen [...]
2020-04-23T21:04:08+02:0028 noviembre, 2018|
Ingredientes para dos personas: - 500 gr. de borraja - 3 ramitas de apio - 50 gr. tomate seco - 3 patatas rojas - 10 champiñones - 1 diente de ajo - 75 ml. leche - Aceite - Sal y pimienta Preparación: Ponemos una olla con agua y sal [...]
2020-04-23T21:16:14+02:0011 enero, 2018|
Es invierno, época de temporales y olas de frío y pocas cosas apetecen mas que un buen potaje de garbanzos. Esta semana puedes elegir entre dos variedades de kale o una mezcla de ambos para completar un plato muy saludable y rico en nutrientes. Ingredientes para cuatro personas: - 300 gr. [...]
2020-04-23T21:16:39+02:0014 diciembre, 2017|
Nada mas apetecible que este guiso caliente de lentejas para combatir el frío otoñal. Con el kale, la calabaza y el apio tendremos un plato repleto de vitaminas y minerales, y con buen curry le podemos dar ese toque exótico que a nosotros tanto nos gusta. Ingredientes para cuatro personas: [...]
2020-04-23T21:16:46+02:001 diciembre, 2017|
La mejor manera de aprovechar todas las propiedades de cualquier verdura es consumirlas en crudo, en la medida de lo posible. Por eso hoy queremos proponeros varios zumos que contienen apio y que son ideales para depurar nuestro organismo, combatir la retención de líquidos o cargarnos de energía para empezar bien [...]
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