2022-07-22T12:36:03+02:0022 julio, 2022|
Receta indispensable en nuestra nevera para combatir los calores veraniegos. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: 1 kg. de tomates 200 gr. de pan 100 gr. de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo pequeño 10 gr. de sal Jamón serrano en taquitos Huevo duro [...]
2020-05-25T10:31:35+02:0022 mayo, 2020|
Plato típico de la huerta valenciana donde lo llaman "caldera" que se cocinaba para ofrecer a la gente mas necesitada o en cumplimiento de alguna promesa. Nosotros os prometemos que está delicioso, eso si, muy vegano no es. Ingredientes Para cuatro personas vamos a necesitas los siguientes ingredientes: 100 [...]
2020-05-25T10:32:09+02:001 mayo, 2020|
La combinación perfecta para obtener un plato completo: Hidratos de carbono, vitaminas y la grasa buena que nos aporta el aguacate, se puede pedir más? Ingredientes Para cuatro personas vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 400 gr de pasta Un par de aguacates Un par calabacines troceados Una cebolla [...]
2020-05-25T10:23:25+02:0025 marzo, 2020|
Plato originario de las cocinas vascas, navarras y riojanas que esta semana hacemos también nuestro. Receta humilde de cuaresma y, por qué no, también de cuarentena. Ingredientes Dos puerros Una cebolleta Dos zanahorias 250 gr. de bacalao desalado o fresco Caldo de verduras 1L Tres patatas Aceite Sal Perejil [...]
2020-05-25T10:19:14+02:0024 enero, 2020|
Importante fuente de fibra y antioxidantes, el tatsoi es una superverdura que puedes comer tanto en crudo en ensaladas como cocinarlo suavemente al wok tal y como te sugerimos en la receta de esta semana. Ingredientes 200 gr. de tatsoi Dos cucharadas de aceite de oliva Media cucharadita de [...]
2020-04-23T20:51:05+02:0010 enero, 2020|
Muy pocos ingredientes, rapidez de preparación (unos 15 minutos), exquisito sabor y multitud de beneficios para la salud. ¿Se le puede pedir mas aun plato? Ingredientes Cuatro filetes de merluza Una manzana Dos hinojos Un limón Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación Picamos el hinojo y cortamos la manzana [...]
2020-04-23T20:51:19+02:002 enero, 2020|
Las combinaciones que ofrece este plato tradicional del Magreb son múltiples. Nosotros esta vez lo preparamos con las verduras que nos ofrece el huerto en estas fechas. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: 500 gr. de cous cous 300 gr. de calabaza. Un par de zanahorias. Una cebolla. [...]
2020-04-23T20:52:22+02:004 diciembre, 2019|
Un nutritivo plato para los amantes de la cuchara. Ingredientes: - 500 gr. de pavo troceado - Un manojo de apio - 500 gr. de patatas - Dos zanahorias - Una cebolla - Un diente de ajo - Medio litro de agua - 30 ml de vino - Una [...]
2020-04-23T20:52:32+02:0027 noviembre, 2019|
Plato saludable que mejora el estado digestivo, recomendado en especial para las personas que padecen gastritis y digestiones lentas. Ingredientes: - 500 gr. de borraja - 50 gr. de jamón serrano - Media cucharada de harina - Una patata - Un diente de ajo - Sal - Perejil - [...]
2020-04-23T20:52:39+02:0028 agosto, 2019|
Las lasañas admiten tantas versiones como seamos capaces de imaginar, así que por qué no con judías verdes? Es un plato tan socorrido como delicioso y nutritivo y, en este caso, solamente está hecha con hortalizas. Ingredientes: - 400 gr de judías - Mozzarella 150 gr. -Un puñado de [...]
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