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NUESTRO CUADERNO DE CAMPO

Labores de mantenimiento en el huerto

26 enero, 2017|Categorías: Blog|

A lo largo de la temporada, a las tareas que podríamos llamar principales como son las siembras, trasplantes y las cosechas, hay que añadir otras labores auxiliares que no por el hecho de llamarlas así, son menos importantes para garantizar el éxito en el huerto. Antes al contrario, en muchas ocasiones [...]

Año nuevo, ilusiones intactas.

4 enero, 2017|Categorías: Blog|

Cada año que pasa el proyecto de a leira de Lola se va asentando dando pequeños pasitos pero, a la vez, firmes y decididos. Muchas veces nos acordamos cuando cosechamos nuestras primeras lechugas y la ilusión que teníamos cuando las ofrecíamos a modo de tarjeta de presentación... Y precisamente eso es [...]

Sembrando ajos para ajetes.

15 diciembre, 2016|Categorías: Blog|Etiquetas: |

Esta semana hemos preparado un bancal para la siembra de ajos con el objetivo de comerlos tiernos dentro de unos meses. Dado que los ajos prefieren las tierras ligeras y bien aireadas, este año hemos optado por sembrarlos en invernadero para ver que resultado nos dan. Hace unas semanas retiramos [...]

El cultivo en invernaderos

8 diciembre, 2016|Categorías: Blog|

Un invernadero consiste en una estructura metálica recubierta por materiales translúcidos que dejen pasar la luz en el interior. En el interior conseguiremos unas condiciones artificiales o microclima que va a favorecer el desarrollo de las plantas. Además resguarda a los cultivos que están en su interior de daños ambientales como [...]

Técnicas de reproducción de hortalizas (1)

4 noviembre, 2016|Categorías: Blog|

Dependiendo del tipo de semilla y la planta que queremos cultivar existen diferentes técnicas que nos permiten reproducirlas. Podemos sembrar semillas en bandejas de cultivo protegidas (bajo invernadero) o directamente en la tierra; si hacemos siembra directa podemos hacerlo a voleo, en líneas o en hoyos separados entre sí. Aunque [...]

La col «asa de cántaro»

27 octubre, 2016|Categorías: Blog|Etiquetas: |

Hoy queremos presentaros la col o berza "asa de cántaro", una de nuestras variedades preferidas y que esta semana forma parte de la Cesta de Lola. Pertenece al género de las Brasicas y se caracteriza por tener unas hojas de tamaño grande, color verde claro, con bordes rizados y nervios [...]

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