NUESTRO RECETARIO
Quinoa con habitas tiernas y calabacín.
Proteínas, hidratos de carbono y grasas en su justa medida y en un solo plato gracias a este pseudo cereal. Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes: [...]
Ensalada de cous cous con chirivías y rabanitos
Las ensaladas siempre apetecen, así que aprovechemos el contenido de la cesta de Lola de esta semana para preparar una un tanto original. Para cuatro personas [...]
Cous cous de habitas, canela y azafrán.
Las combinaciones que ofrece este plato tradicional del Magreb son múltiples. Nosotros esta vez lo preparamos con habitas y carne de pollo y de cordero. Para [...]
Crema fría de remolacha y puerro
Vuelven a subir las temperaturas así que nada como esta deliciosa crema fría para combatirlas. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - Un par cucharadas [...]
Arroz meloso con habitas
Aprovechando la temporada de habas, esta vez os proponemos incorporarlas a este delicioso arroz. Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - 250 gr. de habas [...]
Habas tiernas rehogadas con pimentón de La Vera y cominos
Nada como el producto de temporada y ha llegado el momento de las habas, así que ahí va nuestra propuesta para esta semana. Para dos personas [...]
Arroz con guisantes al curry
Qué delicia poder disfrutar de los guisantes frescos incluso crudos. Nosotros esta semana os proponemos cocinarlos con arroz y curry. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes [...]
Guisantes con jamón y huevo poché
Indispensable en el recatrio de a leira de Lola por estas fechas, esta receta delicatessen de temporada es tan sencilla de hacer como deliciosa y sutil [...]
Potaje de cuaresma
El hombre del tiempo ha acertado y han bajado las temperaturas así que, aprovechando la cuaresma, vamos a combatirlas con esta receta tradicional, sencilla y sabrosa. [...]
Merluza en salsa verde con ajos tiernos y berza
Deliciosa receta rica en antioxidantes gracias a los ajetes y la berza. Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - 120 gr. de merluza - 20 [...]
Pastel de berza, manzana y morcilla.
Deliciosa y original quiche para degustar en frío o en caliente. Necesitaremos los siguientes ingredientes: - Una morcilla de Burgos - Una manzana - Unas hojas [...]
Ensalada de Kale con manzana y remolacha
El kale macerado en vinagreta es otra opción excelente para aprovechar todas las propiedades de este superalimento. Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - 250 [...]
Albóndigas de lentejas y remolacha con salsa de calabaza
Sorprende a tus invitados con estas originales, nutritivas y riquísimas albóndigas de lentejas. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - 300 gr. de lentejas - [...]
Patatas guisadas con bacalao y calabaza
Es invierno, hace frío y este guiso entra que da gusto! Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes - Medio kg. de calabaza. - 250 gr. [...]
Mermelada de naranja y calabaza
Si la conservamos al vacío podemos disfrutar de ella durante todo el año. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: - 500 gr de calabaza - Un [...]
Chips de kale y semillas de sésamo
La manera mas sencilla de preparar este superalimento aprovechando todas sus propiedades. Necesitaremos los siguientes ingredientes: - 400 gr de kale. - Una cuharadita de aceite [...]
Tartar de remolacha con manzanas
Esta sencilla receta puede ser un perfecto entrante para sorprender a nuestros invitados tanto por su espectacular apariencia como por su juego de texturas. Además será [...]
Flan de calabaza
Postre perfecto para agasajar a tus invitados estas Navidades. Para ocho personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - Medio kg. de calabaza - Tres huevos - 200 [...]
Hamburguesa de garbanzos
Original manera de cocinar los garbanzos, similar al falafel y muy popular en India, Pakistán y todo Oriente Medio. Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes: [...]
Strudel de manzana
Postre típico de Austria y Alemania delicioso y sencillo de preparar. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: - Una lámina hojaldre de 250 gr. - 600 [...]
Crema de apio y espinacas con vieiras
Dos cremas de hortalizas en un solo plato muy rico en nutrientes coronado con vieiras, el emblema de los bivalvos gallegos. Para dos personas necesitaremos los [...]
Cuartos de pollo asado con cerveza y guarnición de Kale y calabaza
Primero y segundo, todo en uno, en un plato delicioso y sencillo de elaborar. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - Cuatro cuartos de pollo [...]
Tarta de acelgas, nabizas y calabaza.
Deliciosa y nutritiva tarta para degustar caliente o fría, un perfecto tentempié! Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: - Dos discos de masa de tarta. - [...]
Crema de tortilla de patata con chorizo y col «asa de cántaro»
Una vuelta de tuerca al plato mas tradicional y rico de la cocina española y que le cogemos prestada a Bruno Oteiza. Para cuatro personas necesitaremos [...]
Pollo salteado con pak choi
Si lo acompañamos de fideos chinos o arroz tendremos una rica y nutritiva comida en un solo plato. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - [...]
NUESTRO RECETARIO
Quinoa con habitas tiernas y calabacín.
Proteínas, hidratos de carbono y grasas en su justa medida y en un solo plato gracias a este pseudo cereal. Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes: [...]
Ensalada de cous cous con chirivías y rabanitos
Las ensaladas siempre apetecen, así que aprovechemos el contenido de la cesta de Lola de esta semana para preparar una un tanto original. Para cuatro personas [...]
Cous cous de habitas, canela y azafrán.
Las combinaciones que ofrece este plato tradicional del Magreb son múltiples. Nosotros esta vez lo preparamos con habitas y carne de pollo y de cordero. Para [...]
Crema fría de remolacha y puerro
Vuelven a subir las temperaturas así que nada como esta deliciosa crema fría para combatirlas. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - Un par cucharadas [...]
Arroz meloso con habitas
Aprovechando la temporada de habas, esta vez os proponemos incorporarlas a este delicioso arroz. Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - 250 gr. de habas [...]
Habas tiernas rehogadas con pimentón de La Vera y cominos
Nada como el producto de temporada y ha llegado el momento de las habas, así que ahí va nuestra propuesta para esta semana. Para dos personas [...]
Arroz con guisantes al curry
Qué delicia poder disfrutar de los guisantes frescos incluso crudos. Nosotros esta semana os proponemos cocinarlos con arroz y curry. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes [...]
Guisantes con jamón y huevo poché
Indispensable en el recatrio de a leira de Lola por estas fechas, esta receta delicatessen de temporada es tan sencilla de hacer como deliciosa y sutil [...]
Potaje de cuaresma
El hombre del tiempo ha acertado y han bajado las temperaturas así que, aprovechando la cuaresma, vamos a combatirlas con esta receta tradicional, sencilla y sabrosa. [...]
Merluza en salsa verde con ajos tiernos y berza
Deliciosa receta rica en antioxidantes gracias a los ajetes y la berza. Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - 120 gr. de merluza - 20 [...]
Pastel de berza, manzana y morcilla.
Deliciosa y original quiche para degustar en frío o en caliente. Necesitaremos los siguientes ingredientes: - Una morcilla de Burgos - Una manzana - Unas hojas [...]
Ensalada de Kale con manzana y remolacha
El kale macerado en vinagreta es otra opción excelente para aprovechar todas las propiedades de este superalimento. Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - 250 [...]
Albóndigas de lentejas y remolacha con salsa de calabaza
Sorprende a tus invitados con estas originales, nutritivas y riquísimas albóndigas de lentejas. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - 300 gr. de lentejas - [...]
Patatas guisadas con bacalao y calabaza
Es invierno, hace frío y este guiso entra que da gusto! Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes - Medio kg. de calabaza. - 250 gr. [...]
Mermelada de naranja y calabaza
Si la conservamos al vacío podemos disfrutar de ella durante todo el año. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: - 500 gr de calabaza - Un [...]
Chips de kale y semillas de sésamo
La manera mas sencilla de preparar este superalimento aprovechando todas sus propiedades. Necesitaremos los siguientes ingredientes: - 400 gr de kale. - Una cuharadita de aceite [...]
Tartar de remolacha con manzanas
Esta sencilla receta puede ser un perfecto entrante para sorprender a nuestros invitados tanto por su espectacular apariencia como por su juego de texturas. Además será [...]
Flan de calabaza
Postre perfecto para agasajar a tus invitados estas Navidades. Para ocho personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - Medio kg. de calabaza - Tres huevos - 200 [...]
Hamburguesa de garbanzos
Original manera de cocinar los garbanzos, similar al falafel y muy popular en India, Pakistán y todo Oriente Medio. Para dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes: [...]
Strudel de manzana
Postre típico de Austria y Alemania delicioso y sencillo de preparar. Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: - Una lámina hojaldre de 250 gr. - 600 [...]
Crema de apio y espinacas con vieiras
Dos cremas de hortalizas en un solo plato muy rico en nutrientes coronado con vieiras, el emblema de los bivalvos gallegos. Para dos personas necesitaremos los [...]
Cuartos de pollo asado con cerveza y guarnición de Kale y calabaza
Primero y segundo, todo en uno, en un plato delicioso y sencillo de elaborar. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - Cuatro cuartos de pollo [...]
Tarta de acelgas, nabizas y calabaza.
Deliciosa y nutritiva tarta para degustar caliente o fría, un perfecto tentempié! Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: - Dos discos de masa de tarta. - [...]
Crema de tortilla de patata con chorizo y col «asa de cántaro»
Una vuelta de tuerca al plato mas tradicional y rico de la cocina española y que le cogemos prestada a Bruno Oteiza. Para cuatro personas necesitaremos [...]
Pollo salteado con pak choi
Si lo acompañamos de fideos chinos o arroz tendremos una rica y nutritiva comida en un solo plato. Para cuatro personas necesitaremos los siguientes ingredientes: - [...]