Ensalada de calabaza y colirrábano
Como siempre, nuestra propuesta gira en torno a verduras de de temporada y no podíamos dejar pasar la ocasión de aprovechar los colirrábanos para hacer una ensalada que, junto con la calabaza y mandarinas, aportarán el color naranja tan típico del otoño. Ingredientes: - 400 gr de calabaza rallada - Dos colirrábanos [...]